ぼんち 海鮮揚煎 うに揚げせん

海の砂漠化、磯焼け
海藻類が消滅して、海底が砂漠のように砂や岩だけになってしまう現象。我々人類の活動による環境破壊や、それに伴う生態系の変化による食害など、様々な原因があるようです。
そして、その中にはウニなどによる食害も入ります。

磯焼けが起こると、ウニの食用部分である生殖巣が発達しないため、商品価値が無く収獲されずに放置されます。そして更なる食害の発生と、悪循環になるようです。

ニュースで、この商品価値のないウニにキャベツを与える研究を取り上げていました。安いキャベツで良かったですね。サフランだったらと思うと…
何にしても、美味しいウニが育つよう祈ります。

・ぼんち 海鮮揚煎 うに揚げせん
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生うに使用だそうです。
特に菓子類では、抽出したエキスや香料で風味を出していることが多いので、違いをしっかりと言っておきたかったのですね。まてよ、うに由来のエキスなら、元々生うにじゃないのかと、何かモヤモヤとします。まあいいや。

小袋になっているので、ちょっと食べたいときに便利です。
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濃厚なウニの旨味と醤油が良く合います。
小袋一つが12gなので、あっという間になくなり、止まりません。気が付くと食べ尽くしています。磯焼けのように。
ちょっと食べたいときに便利なんです、たぶん。

品名 揚げせんべい
商品名 ぼんち 海鮮揚煎 うに揚げせん
内容量 6袋入(72g)
栄養成分(100g) エネルギー 560kcal、たんぱく質 4.5g、脂質 36.3g、炭水化物 53.7g、食塩相当量 1.8g
製造者 ぼんち株式会社
価格(税抜き) 129円
備考 生うに使用 /うに増量
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Author:amityz
コンビニの商品開発力は素晴らしいが、一人勝ちは将来的に不安でもある。
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